Nuestros servicios

Experiencias gastronómicas personalizadas para cada ocasión especial

Cada servicio que ofrecemos se diseña completamente a medida. Los precios que indicamos son orientativos y varían según el número de invitados, complejidad del menú, temporada y requisitos específicos de cada evento. Durante la consulta inicial, desarrollaremos una propuesta personalizada que se ajuste perfectamente a tu visión y presupuesto.

Eventos corporativos

Desde 95€ por persona

Diseñamos experiencias gastronómicas que refuerzan la imagen profesional de tu empresa. Desde presentaciones de producto hasta cenas con inversores, creamos menús sofisticados que impresionan sin distraer del propósito del evento.

Nuestro servicio incluye coordinación completa con el equipo de eventos de tu empresa, adaptación a espacios corporativos y atención especial a protocolos empresariales.

Celebraciones privadas

Desde 120€ por persona

Transformamos bodas, aniversarios y reuniones familiares en momentos gastronómicos memorables. Cada menú cuenta la historia única de tu celebración, incorporando elementos personales que hacen que la experiencia sea verdaderamente significativa.

Trabajamos estrechamente contigo durante meses antes del evento, refinando cada detalle hasta lograr exactamente lo que imaginaste.

Cenas íntimas con chef privado

Desde 180€ por persona

Experiencias gastronómicas exclusivas en la comodidad de tu hogar. Nuestro chef prepara un menú degustación personalizado mientras tú disfrutas de la velada con tus invitados.

El servicio incluye compra de ingredientes premium, preparación in situ, emplatado de alta cocina, servicio discreto y limpieza completa.

Lanzamientos de producto

Desde 85€ por persona

Creamos propuestas gastronómicas que complementan y refuerzan el mensaje de marca de tu producto. Trabajamos conceptualmente para que la comida dialogue con la identidad de lo que estás presentando.

Ideal para empresas tecnológicas, marcas de lujo y lanzamientos en sectores creativos que buscan coherencia total en cada elemento del evento.

Eventos culturales

Desde 75€ por persona

Servicios especializados para inauguraciones de galerías, presentaciones de libros, conciertos privados y eventos artísticos. Entendemos la sensibilidad cultural necesaria para estos contextos.

Nuestros menús para eventos culturales buscan equilibrio entre sofisticación y funcionalidad, permitiendo que los invitados socialicen cómodamente mientras disfrutan de propuestas culinarias interesantes.

Cócteles y recepciones

Desde 55€ por persona

Propuestas de alta cocina en formato aperitivo. Desarrollamos entre doce y veinte piezas diferentes que sorprenden por su complejidad técnica y presentación impecable.

Perfectos para eventos de networking, celebraciones empresariales y ocasiones donde los invitados estarán principalmente de pie socializando.

Menús temáticos regionales

Desde 110€ por persona

Experiencias culinarias que exploran gastronomías específicas con profundidad y autenticidad. Desde cocina vasca contemporánea hasta tradiciones culinarias mediterráneas, investigamos y ejecutamos con respeto y conocimiento.

Estos menús incluyen contexto cultural, explicación de técnicas tradicionales y selección de ingredientes absolutamente auténticos.

Menús plant-based de lujo

Desde 95€ por persona

Gastronomía vegetal sofisticada que desafía percepciones. Utilizamos técnicas de alta cocina para crear platos que fascinan tanto a comensales vegetarianos como a aquellos acostumbrados a cocina tradicional.

Trabajamos con vegetales de temporada excepcionales, fermentaciones propias y técnicas vanguardistas para lograr complejidad de sabores extraordinaria.

Servicio de maridaje especializado

Desde 40€ por persona

Colaboramos con sumilleres certificados que diseñan maridajes personalizados. Seleccionamos vinos, cervezas artesanales, cócteles sin alcohol o combinaciones creativas según el carácter del menú.

El servicio incluye presentación de cada maridaje, explicación de las elecciones y atención personalizada durante toda la comida.

Pastelería de celebración

Desde 150€ por creación

Tartas y postres de celebración diseñados por nuestro equipo de pastelería especializada. Combinamos técnicas clásicas francesas con presentaciones contemporáneas y sabores innovadores.

Cada pieza se crea específicamente para tu evento, considerando paleta de colores, temática de la celebración y preferencias de sabor.

Qué incluyen nuestros servicios

Consulta y diseño personalizado

Reuniones ilimitadas hasta perfeccionar cada detalle del menú según tu visión.

Degustación previa

Prueba los platos antes del evento para asegurar que superan tus expectativas.

Ingredientes premium

Selección de productos de máxima calidad de proveedores especializados.

Personal profesional

Chef, ayudantes de cocina, camareros y coordinador de servicio según necesidades.

Vajilla y cristalería

Elementos de servicio de alta calidad incluidos en el precio.

Montaje y desmontaje

Preparación completa del espacio gastronómico y limpieza posterior.

Adaptación a restricciones

Opciones especiales para alergias, intolerancias y preferencias dietéticas sin coste adicional.

Coordinación logística

Gestión de todos los aspectos gastronómicos del evento de principio a fin.

Proceso de trabajo

Cómo desarrollamos cada proyecto

Primera conversación

Agenda una llamada o reunión donde exploramos tu visión del evento. Hablamos sobre el tipo de celebración, número de invitados, contexto cultural, preferencias gastronómicas y presupuesto orientativo. Esta conversación inicial nos ayuda a entender si somos el equipo adecuado para tu proyecto.

Propuesta conceptual

Desarrollamos una propuesta detallada que incluye concepto gastronómico, estructura del menú, referencias visuales y presupuesto ajustado. Presentamos entre dos y tres direcciones creativas diferentes para que elijas la que más resuena con tu visión.

Refinamiento colaborativo

Trabajamos juntos perfeccionando cada elemento del menú. Hacemos todos los ajustes necesarios en ingredientes, técnicas de preparación, presentación y tiempos de servicio. Este proceso puede involucrar varias iteraciones hasta alcanzar exactamente lo que buscas.

Degustación privada

Te invitamos a nuestro espacio para probar los platos principales del menú. Esta degustación permite hacer ajustes finales de sazón, presentación o porciones. Es también una oportunidad para conocer personalmente al chef que liderará tu evento.

Coordinación logística

Semanas antes del evento, coordinamos con el lugar de celebración para entender el espacio de cocina disponible, puntos de acceso, timing del evento y cualquier consideración especial. Planificamos cada detalle operativo para garantizar ejecución impecable.

Día del evento

Nuestro equipo llega con anticipación para preparar el espacio, organizar la cocina y comenzar elaboraciones. Durante el evento, nos encargamos discretamente de cada aspecto del servicio gastronómico mientras tú disfrutas de tu celebración sin preocupaciones.

Preguntas frecuentes sobre servicios

Para eventos corporativos y celebraciones privadas, generalmente trabajamos con mínimo 20 personas. Las cenas íntimas con chef privado pueden ser desde 6 comensales. Cada caso se evalúa individualmente.

Los precios base incluyen agua y café. El servicio de vinos, cócteles o maridajes especializados se cotiza por separado según las preferencias específicas de cada cliente.

Sí, nos adaptamos a todo tipo de espacios: hoteles, fincas, domicilios particulares, oficinas corporativas, galerías de arte y espacios al aire libre. Evaluamos cada ubicación previamente para planificar la logística adecuada.

Creamos propuestas especiales para niños que equilibran sabores familiares con presentaciones atractivas y calidad nutricional. Evitamos el típico menú infantil genérico en favor de opciones más consideradas.

Puedes ajustar el número final hasta una semana antes del evento sin penalización. Cambios posteriores se evalúan caso por caso, considerando ingredientes ya adquiridos y compromisos de personal.

Operamos los doce meses del año. Sin embargo, temporadas altas como primavera y otoño requieren reservas con mayor anticipación debido a la alta demanda.

Hablemos de tu proyecto

Cada evento es diferente. Contáctanos para recibir una propuesta personalizada que se ajuste exactamente a tu visión.

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